Ingrediente:

● 200g masline taiate
● 200g cascaval ras
● 200g carne/meze (optional)
● 150g gogosar murat
● 150g faina
● 6 oua
● 4 linguri ulei

Mod de preparare:

Puteti pune compozitia checului intr-o tava de cozonac, asa cum am facut eu, sau in forme individuale. O tava de briose este foarte buna, la fel si formele din silicon. Trebuie doar sa reduceti timpul de gatire, fiind forme mai mici. Coaceti checul la foc potrivit pana cand este foarte bine copt in interior. Inainte sa-l scoateti din cuptor, il verificati cu o scobitoare. Daca scobitoarea iese curata, checul este gata. Lasati-l sa se raceasca putin si apoi il puteti felia. E bun atat caldut, cat si rece.

Timp de pregatire:

…