Ingrediente:
Pentru aluat:
● 250 g faina
● 125 g margarina
● 1 ou
● 65 g zahar
● 1 praf sare
● margarina pentru uns forma

Pentru umplutura
● 100 g ciocolata de menaj
● 2 linguri cacao
● 2 linguri faina
● 200 ml lapte
● 4 oua
● 100 g margarina
● 1 plic vanilie

Mod de preparare:

1. Se prepara aluatul din faina, margarina, ou, zahar si un praf de sare. Se framanta, apoi se lasa la dospit. Se intinde cu sucitorul o foaie potrivit de groasa si se intinde in forma de copt speciala.
2. Se topeste ciocolata pe baie de aburi, se adauga margarina, cacao si vanilie. Se toarna laptele treptat si se amesteca pana compozitia se ingroasa. Separat, se bat ouale, se adauga zaharul, apoi se toarna peste ciocolata.
3. Peste aluatul din tava, se pune hartie de copt cu boabe de fasole deasupra, pentru a-si pastra forma. Se da la cuptor si se lasa cam 15 minute. Dupa ce este gata, se scoate si se indeparteaza foaia cu boabele de fasole.
4. Se toarna umplutura, si se da din nou la cuptor, inca 20 de minute. Cu 5 minute inainte de a scoate forma din cuptor, se decoreaza cu jumatati de nuci sau migdale (optional). Inainte de servire, se pudreaza cu zahar.

Timp de pregatire:

Timp de preparare: 90 min
Timp de gatire: 40 min
Gata in: 2 ore, 10 min